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diciembre 2016

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Los pistachos, el snack ideal para los deportes de invierno

Por | reportajes y viajes | No hay comentarios

Por su óptimo perfil nutricional, los pistachos americanos son buenos para combatir la fatiga causada por la altitud y las bajas temperatura

Dra. Nieves Palacios, “es necesario ingerir alimentos que contengan sustancias antioxidantes para evitar la aparición de lesiones tisulares y obtener un buen rendimiento físico”

Con la temporada de nieve ya inaugurada, los aficionados a los deportes de invierno tienden a escapar los fines de semana a la montaña para disfrutar del aire libre. Muchas veces, nuestro cuerpo no está acostumbrado a realizar ejercicio físico en altitudes altas, por lo tanto, debemos tener cura y saber qué efecto tiene la altitud en nuestro organismo. En esta situación, la ingesta de frutos secos como los pistachos americanos, durante y después de realizar la actividad deportiva, puede ser de gran ayuda y convertirse en parte del entrenamiento (lo que se llama entrenamiento invisible), gracias a su perfil nutricional que proporciona la energía y los nutrientes que el organismo necesita en estas ocasiones.

La altitud afecta de forma importante al organismo humano. A partir de los 2500 metros aproximadamente, ya se empiezan a sentir los síntomas de la disminución de oxígeno en sangre (hipoxia). En la montaña, una misma actividad requiere un mayor esfuerzo y más gasto energético que a nivel del mar. Llevar con nosotros frutos secos ricos en proteínas, potasio y magnesio como los pistachos americanos para consumirlos tras la práctica de deportes de nieve y montaña, nos proporciona la energía y los nutrientes que nuestro cuerpo necesita.
Como término medio, a 2.500m se consumen 200kcal menos al día y se gastan 300kcal más, comparado con lo que se consume normalmente a nivel del mar. Esto supone una diferencia de mínimo 500kcal al día, aunque puede aumentarse según se incrementa la altitud o se realiza un mayor ejercicio físico. El frío también es un factor que influye en estos síntomas, ya que produce un aumento del tejido adiposo pardo, que, a su vez, incrementa el gasto energético con el fin de proteger el organismo contra el frío.

Los efectos de la grasa parda para el entrenamiento en altura
Cuando sometemos el cuerpo a bajas temperaturas, este consume los recursos disponibles en el organismo para protegerse del frío y superar el cansancio, lo que provoca un desgaste más elevado de energía. La Dra. Nieves Palacios, jefa del Servicio de Medicina, Endocrinología y Nutrición de la AEPSAD y nutricionista de deportistas olímpicos, sostiene que “se ha comprobado que tanto el ejercicio como el frío producen un aumento del tejido adiposo pardo que, a su vez, incrementa el gasto energético con el fin de proteger al organismo contra las bajas temperaturas¨. La grasa parda es un tejido cuya finalidad es quemar energía para dársela al organismo, elevando su temperatura cuando hace frío.

En este sentido, los alimentos altos en grasas saludables son muy valiosos para los deportistas que entrenan en altura. Entre estos destacan los pistachos americanos, ya que no sólo son energéticos, sino que su perfil de grasa resulta muy saludable porque contienen grasas poli insaturadas y ácidos grasos mono insaturados (ácido oleico) que poseen una acción protectora sobre el sistema cardiovascular.

La vitamina E, el antioxidante de las alturas

La práctica de ejercicio físico en las alturas aumenta el consumo de oxígeno y, con ello, se dispara la producción de radicales libres, que pueden ocasionar alteraciones en los tejidos. Según la Dra. Palacios, “es necesario ingerir alimentos que contengan sustancias antioxidantes, con el fin evitar la aparición de lesiones tisulares (del tejido muscular) y obtener un buen rendimiento físico”. Los antioxidantes actúan como defensa contra los radicales libres: moléculas inestables i altamente reactivas, que generan una desorganización en las membranas del organismo. La suplementación con antioxidantes ha mostrado tener  efectos beneficiosos y es una medida recomendada para atenuar y/o evitar el daño oxidativo producido por la asociación del ejercicio físico y la exposición a la altura, como puede ocurrir en el esquí alpino. Los pistachos americanos son una excelente fuente de vitamina E, un potente antioxidante liposoluble, esencial para mantener la integridad de las membranas celulares. 

Además, hay que tener en cuenta que cuanto mayor sea la altitud, menor es la atenuación de los rayos del sol por la atmósfera, por lo que la radiación ultravioleta en el organismo será mayor que a nivel del mar y puede generar un daño acumulativo que favorece la presencia de alteraciones cutáneas y oculares tanto de tipo agudo como crónico. En este sentido, el pistacho americano es un alimento rico en vitamina E (100 g. de pistachos contienen 5,20 mg. de vitamina E). La vitamina E protege la piel de los rayos UV y actúa contra el envejecimiento prematuro y otras enfermedades de la piel.

Alimentos ideales tras el entrenamiento en altura

Elegir los alimentos adecuados se convierte en una tarea fundamental para la persona que entrena con tal de no caer en una fatiga crónica, lesión o enfermedad, y ayudar a la recuperación física del cuerpo. Los frutos secos son muy recomendables como fuente de energía y micronutrientes. Durante una jornada de ejercicio intenso, el cuerpo pierde sodio con el sudor, y potasio, un mineral que juega un papel importante en la función nerviosa y el control muscular del cuerpo; así que perderlo puede conducir a que los músculos se debiliten. Incluir alimentos como el pistacho, que es una fuente natural de potasio, juntamente con el agua, puede ayudar a reponer este importante mineral después del ejercicio. Según la Dra. Nieves Palacios: “los pistachos tienen un perfil nutricional muy saludable y, gracias a su composición, son un alimento muy interesante en la dieta habitual de deportistas”.

Puedes descargarte otras recetas, comunicados y dossier de prensa en: http://bit.ly/1T0SReQ

Más información en www.americanpistachios.es

Sobre los pistachos americanos

Los pistachos son un nutriente rico en antioxidantes, vitaminas, proteína y fibra. Un puñado de diario equivale a 49 pistachos, más rico y saludable que cualquiero otro fruto seco. Estan libres de colesterol y solamente contienen 1,5 gramos de grasas saturadas y 12,5 gramos de grasa saludables, provinentes de las grasas monosaturadas y la polinostauradas. Además, contienen una significante cantidad de potasio, 300mg, y 6gr de fibra.

Sobre American Pistachio Growers

American Pistacho Growers (APG) es una asociación sin ánimo de lucro que representa a más de 625 productores miembros de California, Arizona y Nuevo México. APG está presidida por una junta directiva de 18 miembros, que son productores, y está financiada en su totalidad por los mismos agricultores e inversores independientes, con el objetivo común de incrementar mundialmente la notoriedad de los nutritivos pistachos que se cultivan en América. Los Estados Unidos han sido número 1 en la producción mundial de pistacho desde 2008. Más información en AmericanPistachios.es

 

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Boí Taüll prevé finalizar el año colgando el cartel de “completo”

Por | reportajes y viajes | No hay comentarios

El pasado viernes se realizó una prueba de carga del telesilla de Puig Falcó, que da acceso a la cota más alta de la estación, con el objetivo de que quede abierto el sábado, tras la caída de una pilona

Las buenas condiciones del inicio de temporada se mantendrán, con un espesor de nieve en torno a los 30 centímetros en la base de la estación y 150 en las cotas altas.

Lleida, 22 de diciembre de 2016. – La estación de esquí y montaña leridana de Boí Taüll, la más alta de los Pirineos, encara el cierre del año con unas previsiones de ocupación en torno al 80% entre Nochebuena y el día 9 de enero, alcanzando la ocupación plena en fin de año. En parte, estas cifras serán posible gracias a las excelentes condiciones de nieve, que se mantienen desde el inicio de temporada. Concretamente, está previsto que los visitantes de Boí Taüll disfruten de un espesor de nieve situado entre los 30 y los 150 centímetros; esto permitirá una asistencia media de 2.500 personas al día.

Asimismo, los responsables de la estación estiman que la máxima afluencia de esquiadores esté repartida en dos periodos: entre el 27 y el 30 de diciembre y entre los días 2 y 4 de enero. Se calcula que en torno al 90% de los visitantes provengan del interior peninsular, el 6%, de Francia y, el resto, de países próximos como Portugal y Holanda.

Como novedad, mañana viernes se llevará a cabo una prueba de carga para confirmar el correcto funcionamiento del acceso a Puig Falcó, la cota más alta de la estación (2.751 metros) y que, hasta ahora, permanece cerrada. Los responsables de Boí Taüll estiman que, de superar esta prueba, el acceso esté operativo el sábado día 24, víspera de Navidad.

Un extenso programa de animación dará la bienvenida al año

Durante el periodo navideño, los usuarios podrán disfrutar de un gran número de actividades que tendrán lugar tanto en el resort como en la propia estación y que comenzarán con la llegada de Papá Noel el día de Nochebuena. Para despedir el año, los visitantes podrán participar en una intensa jornada que se extenderá desde primera hora del día 31 hasta el amanecer. La Boí Taull Party, que incluirá actividades musicales y colectivas (como un futbolín humano o un desafío mannequin), culminará con una fiesta de fin de año en el Centro Social.

Para dar la bienvenida al 2017 y hasta el día 5, la estación y el resort acogerán, entre otras actividades de animación, una chocolatada, una bajada de antorchas y una carpa con DJ. Finalmente, los Reyes Magos acudirán a Boí Taull para una entrega de regalos, que cerrará la programación navideña.

En palabras de Xavier González, Director General de Boí Taüll, “estamos muy ilusionados con las previsiones de cierre de año, máxime cuando partíamos de un precedente tan exitoso como la jornada de puertas abiertas, que atrajo en un solo día a más de 1.000 esquiadores a Boí Taüll y dio el pistoletazo de salida a la temporada de invierno. Asimismo, queremos dar las gracias a aquellos que han apostado por nosotros para celebrar el Año Nuevo, y que harán posible que rondemos una plena ocupación”.

 

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Baqueira Beret, todo preparado para las vacaciones de Navidad, Año Nuevo y Reyes

Por | reportajes y viajes | No hay comentarios

Hasta el 5 de enero, la estación de la Val d’Aran y Valls d’Àneu propone un programa especial para las fiestas navideñas. Papá Noel visitará a los más pequeños y se organizarán todo tipo de actividades pensadas para todos los públicos, entre las cuales destacan: la tradicional bajada de antorchas, el concierto de Fin de Año y la cabalgata de los Reyes Magos de Oriente.

Un año más, Baqueira Beret se viste con las mejores galas para recibir a los miles de esquiadores que se acercan a la estación para celebrar a lo grande las fiestas de Navidad, en familia o con el grupo de amigos. Durante estas fechas se podrá disfrutar de la nieve, esquiar o practicar snowboard en los más de 70 km de pistas abiertas de las áreas de Baqueira, Beret y Bonaigua.

Hasta al 5 de enero, la estación pone en marcha un amplio abanico de actividades que harán las delicias de todos los públicos.

2017 empezará con buen pie, con el concierto de Año Nuevo “La gran música de Navidad”, en el que se interpretarán composiciones de Bach, Händel, Telemann, entre otros. Todos los fondos recaudados se destinarán a subvencionar acciones sociales de la asociación sin ánimo de lucro “Mundo en Armonía”. El jueves 5 de enero por la tarde, llegará la Cabalgata de los Reyes Magos.

Durante estas fechas, todos los servicios de Baqueira Beret estarán a pleno funcionamiento, incluidos Ski Service y Baqueira Store y los restaurantes temáticos con el 5J Grill Baqueira en 1800, el clásico Moët Winter Lounge en Orri y el informal Refugio San Miguel en Bonaigua. Y en la zona Forum de 1500 también estarán abiertos la nueva Borda Lobato, el Winebar by Viña Pomal, la Drinkery y la recién estrenada tienda Deli Baqueira.

Programa de eventos

Sábado, 31 de diciembre de 2016

19.00h: Misa en la Iglesia de Baqueira.

19.30h: Bajada de antorchas (previa inscripción, pago y recogida de pulsera de acceso). Reunión en la inferior del telesilla del Bosque y subida a la cota 1800.

19.40h: Cierre del telesilla.

19.50h: Comienzo de la bajada de antorchas. A continuación castillo de fuegos artificiales y Vin Cau.

24.00h: Fiesta de Fin de Año las discotecas, pubs y restaurantes del Valle.

Domingo, 1 de enero de 2017

19.30h: Concierto de Año Nuevo en la Iglesia de Baqueira a favor de Mundo en Armonia. “La gran música de Navidad”. Soledad Cardoso, soprano; Claudi Arimany, flauta; Manuel Martínez del Fresno, violoncelo; Eduard Sánchez, flauta; Pedro Rodríguez, clavicémbalo.

Jueves, 5 de enero de 2017

18.15h: Chocolatada y coca, junto a las oficinas de Baqueira 1500.

18.30h: Llegada de la Cabalgata de los Reyes Magos.

19.00h: Misa en la Iglesia de Baqueira.

 

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3 planes para conocer la emblemática estación de esquí de Saint-Lary-Soulan

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La estación de los Pirineos franceses ya se prepara para su 60 aniversario el próximo mes de diciembre 2017. Hace 50 años fue elegida por el equipo olímpico francés para preparar los Juegos de Grenoble 68.

 A una temporada de celebrar el 60 aniversario de su fundación, Saint-Lary-Soulan ofrece originales planes para conocer la estación de nieve creada por Vincent Mir en 1957. En la actualidad es una de las principales estaciones del Pirineo francés. Sus 700 hectáreas, 56 pistas y excelentes infraestructuras hacen de este dominio uno de los mejores destinos de nieve de Europa (www.lespyrenees.net).

Creada en 1957, la estación de Saint-Lary-Soulan (Altos Pirineos) se desarrolló inicialmente en el sector del Pla d’Adet donde, hoy en día, se concentra cerca de un tercio de los alojamientos de la estación. Este pie de pista está directamente comunicado con el corazón del pueblo mediante el teleférico del Pic Lumière y el telecabina de Vignec. La creación de la carretera de acceso y la fusión con Soulan en el año 1963 favorecieron el desarrollo de la estación en el sector de Espiaube.

Diez años después de su creación, en 1967, la estación fue elegida por el equipo olímpico francés para preparar los Juegos de Grenoble 68, donde la esquiadora Isabelle Mir, hija del fundador de Saint-Lary ganó la medalla de plata en descenso.

La estación de esquí en mayúsculas

Saint-Lary-Soulan (1700 – 2515 m) es uno de los dominios esquiables de carácter deportivo y familiar, más vastos de los Pirineos franceses. Cuenta con una extensión de 700 hectáreas, 56 pistas de 100 kilómetros (10 negras, 13 rojas, 26 azules y 7 verdes), situadas en 3 sectores unidos entre sí: Saint-Lary 1700 “Pla d’Adet”, Saint-Lary 100 “Espoaube” y Saint-Lary 2400 “Vallon du Portet”.

La estación se extiende sobre diferentes laderas, con distintas configuraciones, tanto en alta montaña como en bosques. Se distingue por su riqueza paisajística y de exposición, con la gran ventaja de garantizar la práctica del esquí en casi todas las condiciones meteorológicas. Además, la estación cuenta con todos los comercios y servicios; snowpark, zona de freeride, zona lúdica, parque de niños, 3 pistas de trineo, área para principiantes, jardín de nieve, pista de esquí de fondo, escuela de esquí y guardería.

La estación de esquí más accessible

Una de las principales ventajas del dominio esquiable de Saint-Lary-Soulan es que está comunicado por numerosos remontes abiertos a los peatones. Ello permite el acceso a la estación tanto a esquiadores de todos los niveles como a los no esquiadores. Por eso, aquí es posible disfrutar de los más bellos parajes de Saint-Lary o comer en un restaurante de altura sin necesidad de saber esquiar. ¡Y, nadie está obligado a quedarse a pie de pistas!

En el corazón del Valle de Aure

A solo 20 km de nuestro país, en pleno Valle de Aure se encuentra el pueblo pirenáico de Saint-Lary. Las fachadas de piedra, los entramados de madera y el ambiente de la calle principal Vicent Mir imprimen un carácter especial a esta villa situada en uno de los Caminos de Santiago.

Saint-Lary-Soulan se encuentra en el límite del Parque Nacional de los Pirineos y de la Reserva Natural del Néouvielle, en el corazón del Valle de Aure. Preservado del boom industrial del s. XIX, es considerado un “País de Arte y de Historia” desde el año 2008.

Plan 1: Burbujas de nieve en el Pirineo francés

Tras una jornada de esquí en Saint-Lary-Soulan puedes disfrutar de un baño regenerante a 32°C, en el espectacular centro termal “Sensoria”. Disfruta de los tratamientos “Nuxe Spa”, jacuzzi, camas de burbujas y masajes revitalizantes. Por la mañana, tras una noche en un hotel de 4 estrellas, elige en qué sectores vas a deslizarte. P.V.P. 6 días/5 noches en alojamiento y ½ pensión en hotel Mercure 4*, 4 días de esquí y 10 tratamientos en balneario: a partir de 1.245€/persona.

Plan 2: Esquí XXL a precio XS

Durante el día deslízate por los tres sectores de Saint-Lary-Soulan y disfruta de la nieve XXL. Por la tarde recupérate mientras paseas por este auténtico pueblo de alta montaña, situado en las afueras de España. Y, de noche, recarga baterias en tu acogedor estudio. P.V.P. 1 semana en estudio, forfait para 6 días en Saint-Lary: a partir de 336€/persona (oferta disponible entre el 7 de enero y hasta el 4 de febrero, y del 4 de marzo al 8 de abril;  mínimo 2 personas).

Plan 3: Fin de semana salvaje en la nieve de Saint-Lary-Soulan

Despertarse con calma y contemplar los más bellos paisajes es posible desde tu refugio situado en las orillas del río helado de la Reserva Natural Nacional de Néouvielle. Desde aquí tienes acceso directo a las pistas de Saint-Lary-Soulan. Además, por tu ventana podrás contemplar cómo el sol tiñe las grandes cumbres que te rodean. Disfruta también de  unas acogedoras noche junto a la chimenea. P.V.P. 2 días/1 noche en refugio guardado a ½ pensión, 2 días de esquí, alquiler de material: a partir de 189€/persona (base para 2 personas).

Próximos eventos en Saint-Lary-Soulan

27 Diciembre y 3 Enero: Haribo Kids Snow

21 Diciembre: Visita de la mascota Patou en el sector Pla d’Adet y lectura de cuentos

23 Diciembre: esculturas de globos

24 Diciembre: mercado de Navidad, la magia de la Navidad

31 Diciembre: fin de año

Del 13 al 15 Enero: Salsa en la montaña

21 Enero: Mercado y fiesta del cerdo

28 Febrero: Carnaval

4-5 Marzo: Xtrem Freeride 2007

2-5 Marzo: Pyrénées Circus

12 Marzo: Grand Raid des Pyrénées de Invierno

 

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100k Gastronómico, la apuesta de Astún y Candanchú

Por | reportajes y viajes | No hay comentarios

100K Candanchú- Astún, la nueva marca que aúna estas dos históricas estaciones del Pirineo aragonés desde esta temporada, tiene también un proyecto gastronómico conjunto. Se trata de una apuesta por ofrecer un servicio más al perfil de esquiador y al de visitante del territorio 100K, para que todo aquel que llegue a ambos centros invernales cuente con la posibilidad de una gastronomía de altura de forma habitual durante la temporada tanto en el espacio esquiable, como en la base de las estaciones. Lo que facilita el acceso a los servicios tanto para los esquiadores como para aquellas personas que, simplemente, quieran disfrutar de una jornada gastronómica diferente o un evento singular. La oferta gastronómica conjunta está trabajada de modo que deja atrás la idea de que la comida de las estaciones es un mero trámite y permite elegir y disfrutar, por ejemplo, entre la mejor restauración en espacios premium como Henri Abelé Winter Lounge de Astún y proximamente Txoko by Henri Abelé de Candanchú, o una mini trattoria en Ibones y la emblemática cafetería de La Tuca.

Otra de las novedades estrellas de la nueva temporada es el circuito de conducción Ford a 2000 metros de altura al que acompaña una exclusiva terraza Segura Viudas. Varios eventos gastronómicos relevantes completarán la oferta disponible en los espacios habituales. Así entre otros, esquiadores y visitantes del territorio 100k podrán disfrutar de un show cooking y un posterior encuentro con sello estrella Michelin en torno a la gastronomía de la trufa, que será ofrecido por parte del reconocido y emblemático chef Carmelo Bosque, con gran implicación en el territorio y que comenzó su andadura profesional en Candanchú.

Además, el Grupo Freixenet que continúa su acuerdo con Astún en este ya su cuarta temporada y se suma al proyecto del territorio 100k para disfrutar de buena cocina en todo el territorio esquiable, desembarcando en Candanchú.

En Astún, en el Henri Abelé Winter Lounge ofrecen un espacio moderno que eleva la propuesta culinaria del 100k con pequeños bocados, platos contemporáneos, bocadillos premium y las burbujas de los cavas y champagnes más acreditados. Una idea similar a la que se llevará a cabo en el Txoko by Henri Abelé, en Candanchú, donde se está trabajando para transformar este rincón en el centro emblemático de la gastronomía de esta estación.

Por otra parte, acciones como ‘Acaba con Cava’, impulsada por Freixenet, se inicia y expanden a todo el territorio 100k dirigida a esquiadores y visitantes de los centros invernales del Valle del Aragón de Astún y Candanchú. Al final del día de esquí o de descanso en las estaciones será posible devolver el forfait en los bares y restaurantes del valle que participan a la acción, en lugar de hacerlo en las Estaciones. A cambio, se recibirá una copa de Cava Freixenet Brut Vintage y una tapa diseñada específicamente para este evento Freixenet 100K.

Candanchú, gastronomía accesible y de calidad

El sector Candanchú del territorio100k cuenta esta temporada con cinco espacios dedicados a la gastronomía que harán las delicias de esquiadores y visitantes. Cafeterías y terrazas renovadas con una oferta ampliada y mejorada que no dejará de sorprender.

Si cabe destacar un rincón en Candanchú de este 100k gastronómico, ese es, sin duda, el Txoko by Henri Abelé, un espacio que se presentará este año, accesible para todos, deportistas y visitantes, con una panorámica espléndida de la mítica pista de La Zapatilla. Un rincón Premium en el que se está trabajando para que durante esta temporada se pueda disfrutar de Champagne Henri Abelé, cava o una selección de excelentes vinos para acompañar a buenos aperitivos, ibéricos y tostadas. Todo en un marco incomparable.

A pie de pista, la Cafetería de Pista Grande y su Terraza componen el corazón de restauración de Candanchú. Se trata de un espacio de muy fácil acceso, ya que está a pie de parking y no es necesario calzarse los esquís para acceder. Disponen de un menú diario en servicio self- service, bocadillos, tapas, bollería horneada en el día, caldo casero y demás bocados para entrar en calor, bien antes de comenzar a disfrutar de las pistas o una vez se ha vivido un emocionante día en la nieve. Lo mejor, sin duda, es sentarse junto al ventanal desde el que puede disfrutarse la parte más dinámica de la estación. La terraza de Pista Grande también ha sufrido una transformación. Este solárium de más de 3.000 metros cuadrados con barbacoa y barra propia de servicio dispone un moderno mobiliario, muy cómodo, en el que relajarse y disfrutar de las vistas de El Tobado o La Zapatilla.

Si subimos hasta las alturas, situada casi a 2.000 metros, la cafetería La Tuca, ubicada en el conocido popularmente como “el llano de la Tuca”, ofrece una parada con ambiente montañés. Se trata del lugar perfecto para que los esquiadores puedan hacer una parada, calentarse y reponer fuerzas para seguir disfrutando de la nieve sin que sea necesario bajar a Pista Grande.

Pero todavía un poco más arriba, situado en la cima del monte Tobazo, a 2.020 metros de altitud, el Burger & Frankfurt Ambar Tobazo es el rincón gastronómico más alto de Candanchú. Ofrece un ambiente cálido y acogedor, y unas espectaculares vistas. Su terraza, además, permite contemplar una amplia panorámica, en la que se puede disfrutar desde las vistas del Midi d’ Ossau hasta el cercano Aspe pasando por los valles de Canal Roya o Izas. Todo acompañado de una bebida o un bocado rápido para continuar disfrutando de los descensos.

Astún, una experiencia gastronómica única

En Astún las escapadas a la nieve no son solo un placer para los deportistas; también para los amantes de la buena gastronomía. La estación comenzó hace cuatro años a trabajar un nuevo proyecto en los espacios dedicados a la gastronomía en las pistas y lo hizo de la mano del Grupo Freixenet que, un año más, continúan con la aventura de participar en una actividad gastronómica fantástica ubicada en un espacio inigualable.

La estrella del 100 k gastronómico en el sector de Astún, es el Henri Abelé Winter Lounge. Un moderno espacio, inaugurado recientemente, que eleva la propuesta culinaria a una alta restauración. Su carta está compuesta por pequeños bocados, platos contemporáneos y bocadillos Premium y, en cuanto a las bebidas, se trata de un rincón único en el que es posible degustar los cavas y champagnes muy acreditados. Todo un lujo a 2.000 metros de altura. Aunque otra de las novedades estrellas de la nueva temporada es el circuito de conducción Ford a 2000 metros de altura al que acompaña una exclusiva terraza Segura Viudas.

Esta temporada, a pie de pistas, Midi y La Moleta ofrecen, gracias a su fácil accesibilidad, la mejor solución para disfrutar de un bocado tanto si se practica el esquí como si se ha acudido a disfrutar de un estupendo día de nieve tomando el sol o de un evento. Midi es un espacio familiar, tranquilo y selecto, ubicado en el centro de la estación, con vistas y cocina de calidad a buen precio. En el interior, en su restaurante de piedra, dispone de un magnifico menú e inigualable precio que incluye Cava o Vino tinto Rioja D.O.C. Por su parte, La Moleta es un agradable espacio ideal para desayunar, probar un tentempié a media mañana o parar para tomar un bocado a base de pequeñas raciones bocadillos y tapas.

¿Sabe la comida mejor si se disfruta a la vez de un hermoso paisaje en las alturas? Para comprobarlo, no hay nada mejor que disfrutar de un receso en la terraza de Ibones, un espacio gastronómico con las vistas panorámicas más impresionantes del Pirineo. En esta pequeña trattoria, además, los esquiadores pueden disfrutar de un descanso acompañado de burbujas de cava, algún aperitivo o un plato de pasta para reponer fuerzas.

El corazón de la estación cuenta con un rincón especial: Sarrios, la mejor opción para disfrutar de un bocadillo sin prácticamente interrumpir el ritmo de las bajadas. La cafetería está ubicada junto a la pista de snowpark y su oferta se centra en bocadillos tradicionales, aunque también dispone de barbacoa en la zona de solarium.

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Todo listo para la llegada de los Reyes a Peyragudes

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Desde el 17 de diciembre, los equipos de la estación han estado trabajando duro para ofrecer las mejores condiciones de esquí posibles. En las últimas noches se ha podido fabricar nieve, gracias a las bajas temperaturas, para mejorar considerablemente la nivación de las pistas, y ahora se asegura fácilmente la apertura total de la estación, esquiando hasta el pie de pista en cada vertiente a 1.600m.

La estación ofrece actualmente 21 pistas, el snowpark de Aigles y de La Flamme y los 2 jardines de niños y pistas de trineos.

Todo está listo para la llegada de los Reyes Magos en próximo mes de enero. El jueves 5 de enero, al anochecer, después de la bajada con entorchas de los profesores de la Escuela de Esquí Francés, llegaran los Reyes para saludar a los niños y ofrecerles unas golosinas. ¡Chocolate y vino caliente para todos!

En este link encontrarás todas las novedades y ofertas: : http://www.n-py.com/fr/peyragudes/webcams

 

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Finaliza la Liga Indoor de la FMDI en Madrid SnowZone

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Madrid SnowZone, la única pista de nieve cubierta en España y una de las mayores del mundo, acogió el   fin de semana antes de Navidad la tercera y definitiva prueba de la Liga Indoor 2016/2017 de la Federación Madrileña de Deportes de Invierno con la disputa de sendas competiciones en categorías Prealevín, Alevín e Infantil que reunó en la instalación madrileña a más de 200 jóvenes promesas del esquí entre los 6 y los 16 años.  La competición se disputó en la pista indoor madrileña, tanto en categoría femenina como masculina. La competición se disputó en el siguiente orden y formatos:

Mini GS, U6-U8 a 2 mangas (Prueba Open)

Mini GS, U10-U12 a 2 mangas

Mini SL, U14-U16 a 2 mangas

Cada competición constó de dos mangas, donde participaron todos en ambas, con el mismo orden de salida y el resultado final de cada competición se obtuvo con la suma de tiempos de las dos mangas. En cada una de las competiciones se entregaron medallas a los tres primeros clasificados por categoría y sexo. Asimismo, se entregaron los trofeos finales a los ganadores de la Liga Indoor. A todos los ganadores de cada categoría se les entregó también regalos aportados por Body Shop, chuches y pases de 2 horas con alquiler para la pista.

Ésta es  una de las grandes competiciones de esquí que tienen lugar en la pista madrileña y una de las más importantes del calendario para los jóvenes esquiadores del panorama nacional, quienes, cada año, asisten a la prueba en equipo con sus clubes a modo de primera toma de contacto con la competición. La Liga Madrileña Indoor 2016-2017 se disputa en tres pruebas, la última de las cuales fue esta.

 Acerca de Madrid Snowzone

 Madrid SnowZone la única pista de nieve cubierta en España y una de las mayores del mundo. Situada en el Centro Comercial y de Ocio Madrid Xanadú, ofrece a sus visitantes 18.000 m2 dedicados al mundo de la nieve a tan solo 15 minutos de la capital, los 365 días del año.

 Madrid SnowZone está destinado a quienes quieren iniciarse en el deporte de la nieve, así como a esquiadores y snowboarders experimentados que desean disfrutar de su deporte favorito. Para ello, posee una pista principal con una longitud de 250 metros, 55 metros de ancho y un desnivel de más del 25%, y otra pista de menor pendiente de 100m de largo y 40m de ancho, ideal para iniciarse en la práctica del esquí.

Resultados de las competiciones en: www.madridsnowzone.com y en www.fmdi.es

 

 

 

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Nueva central de reservas online Baqueira Beret: comodidad, rapidez y precio

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La nueva central de reservas online, accesible a través de los enlaces www.baqueira.es y www.viajes.baqueira.es, es de gran usabilidad y garantiza los mejores precios de Val d’Aran y Valls d’Àneu además de una gran flexibilidad para personalizar la oferta.

Mediante una web intuitiva, sencilla y rápida. Nunca había sido tan fácil reservar unas vacaciones en Baqueira Beret. Cuenta en su base de datos con la oferta más amplia que suma 7.200 plazas disponibles en el Valle y garantiza el precio mínimo. Las reservas pueden realizarse a partir de ahora integralmente online pero existe un servicio telefónico de atención al cliente disponible para resolver cualquier duda.

La central de reservas online está integrada dentro de la web de www.baqueira.es o bien se puede acceder a través de dominio propio www.viajes.baqueira.es. Dispone de una amplia oferta de hoteles y apartamentos y permite gran flexibilidad a la hora de comprar el forfait para aquellos que quieren combinar días de esquí con otros de actividades fuera de las pistas.

A la hora de escoger alojamiento el formulario permite una gran personalización de la búsqueda lo que asegura unas opciones al gusto del cliente con la garantía Baqueira Beret. Así se puede seleccionar población, categoría, instalaciones y hasta características del alojamiento. Es posible ver el precio a pensión completa o media pensión y el precio por persona con la ventaja de que las reservas no exigen un número mínimo de noches.

Además, una vez se tiene seleccionada la reserva de hotel y forfait, el sistema permite alquilar material de esquí, snowboard y otras modalidades, tanto para adultos como niños, de diferentes gamas y precios. El material puede recogerse en cualquiera de los centros Ski Service a pie de pistas: Núcleo Baqueira 1500-Hotel Montarto, Núcleo Ruda, Núcleo Beret, Núcleo Bosque y Núcleo Bonaigua. A su vez, el material puede devolverse en cualquiera de ellos para la mayor comodidad del esquiador. Incluso puede alquilarse una taquilla para dejar el material a pie de pistas y no cargarlo hasta el hotel.

Por otra parte, es posible reservar clases de esquí o snowboard tanto en Baqueira como en la zona de Beret. Los parques infantiles tambiénse pueden gestionar a través de la nueva central de reservas por lo que se evitan colas con los niños el día de llegada a pistas.

Esta herramienta digital contempla paquetes para fechas señaladas, como las Navidades o Carnavales, con alojamiento y forfait.

Para acceder a la web de reservas puede hacerse a través de www.viajes.baqueira.es owww.baqueira.es

 

 

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70.000 personas han pasado por Sierra Nevada entre los 9 días del puente

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De los 54.000 esquiadores registrados desde el sábado 3, más de la mitad se han concentrado del jueves 8 al sábado 10 de diciembre. La estación reanuda la producción de nieve en casi todas las zonas y se preparada para ampliar la oferta esquiable de cara a la Navidad.

La estación invernal de Sierra Nevada ha registrado 70.000 visitantes, de los que 54.000 han sido esquiadores, durante los nueve días comprendidos entre el sábado 3 al domingo 11 de diciembre, con los festivos de Inmaculada y Constitución entre ellos, un periodo de tiempo en el que los hoteles de la urbanización de Pradollano y carretera de acceso han superado el 70 por ciento.

La mayor parte de los 54.000 esquiadores, unos 30.000, se han concentrado en tres días (jueves, viernes y sábado). En esas jornadas, la ocupación hotelera en la estación, que a inicio de semana apuntaba hacia un 70%, ha acabado superando holgadamente el 80 por ciento. La primera parte de la semana, con una meteorología menos favorable que la segunda, ha registrado una ocupación del 60 por ciento.

Según la consejera delegada de Cetursa Sierra Nevada, María José López, ha sido “una larga semana jalonada con dos festivos porque no puede considerase un puente como tal. No obstante, tanto la afluencia como la ocupación han sido muy buenas, y sobre todo hemos ofrecido un gran esquí en Sierra Nevada. Además, han sido unos días festivos en los que, como viene siendo habitual, la vinculación entre Sierra Nevada y la ciudad de Granada ha sido muy estrecha”.

Durante todos los días, la estación ha ofrecido una media esquiable de 70 kilómetros, con todo el desnivel (1.200 metros), pistas en todas las zonas, así como el miniparque de freestyle en Loma de Dílar y el área Laguna de las Yeguas, abiertos.

En este periodo, Sierra Nevada ha programado actividades lúdicas dedicadas especialmente a los niños con actividades en la pista de El Mar, y conciertos al finalizar la jornada de esquí, como el que ayer protagonizó el grupo de versiones Ipop.
Sierra Nevada ha aprovechado la elevada afluencia de esquiadores y visitantes para inaugurar ayer sábado la actividad de esquí nocturno en la pista de El Río (con 230 esquiadores) y la jornada de observación astronómica en Borreguiles (2.700 metros de altitud).

La estación está aprovechando el descenso de temperaturas registrado en las últimas noches para consolidar espesores en las pistas más frecuentadas y mejorar los puntos débiles de algunas pistas en Loma de Dílar o el tramo final de El Río.

 

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El ‘showrooming’, la nueva moda de Internet

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Los consumidores aprovechan el auge del comercio electrónico para comprar online más barato el producto que han visto en las tiendas.

La era online está modificando los hábitos de compra de los usuarios. Primero se produjo lo que se bautizó como webrooming. Muchos consumidores utilizaban Internet para buscar información de productos, pero preferían realizar la compra en tiendas físicas al no sentirse seguros en el nuevo medio online.

Es una práctica que aún se mantiene. Sin embargo, conforme los consumidores han perdido el miedo a realizar las compras a través de Internet, se está produciendo el fenómeno contrario.

Es lo que se ha bautizado como showrooming. Consiste en mirar y probar un producto en las tiendas físicas para luego terminar adquiriéndolo en Internet donde, normalmente, se puede conseguir con mejores precios gracias a los ahorros que tienen los negocios online frente a los del mundo offline.

Este cambio de hábitos de los consumidores supone una oportunidad de negocio para las empresas del mundo digital y una amenaza para las tiendas físicas sin una presencia online.

De hecho, según un estudio de IBM, realizado a partir de una encuesta a 26.000 consumidores de todo el mundo, 1.600 de ellos españoles, el showrooming origina casi la mitad de todas las compras por Internet, y supone un 6% del volumen que mueve el comercio minorista.

En España, es un fenómeno incipiente, puesto que supone únicamente el 4% de las compras totales, según el informe de IBM. Según el informe, triunfa sobre todo en Asia, especialmente en China, donde supone el 24% de las compras totales.

El showroomer es un comprador joven, con un poder adquisitivo medio alto y usuarios de tecnología. Además, suelen ser personas muy activas en las redes sociales, que no dudan en reseñar qué y dónde lo han adquirido en su blog, Twitter o Facebook.

Compra desde el móvil
Un 33% de estos consumidores compra los productos que está probando en la tienda física con su dispositivo móvil. Tras mirar en el establecimiento el artículo en el que está interesado, compara en tiempo real los precios en distintas webs y adquiere el producto desde su smartphone.

Incluso existen aplicaciones que permiten escanear códigos de barra con el móvil para buscar en Internet las mejores ofertas. La aplicación de Amazon, por ejemplo, permite obtener al instante desde el móvil el precio del artículo en la web del gigante estadounidense del comercio electrónico.

Precisamente, según un estudio de Harris Interactive, el destino favorito de estos compradores en Estados Unidos para cerrar sus adquisiciones es Amazon. Según el informe de IBM, estos consumidores compran mayoritariamente en comercios que tienen tanto tienda física como web; más que en los establecimientos que solo venden por Internet.

Una vez que una tienda no consigue vender su producto a un showroomer es improbable que vuelva a tener otra oportunidad con él: el 65% de estos consumidores encuestados prevé hacer su próxima compra directamente través del comercio online.

Los expertos recomiendan que las tiendas deben hacer un mayor uso de la tecnología para no perder a estos consumidores.

Por ejemplo, los establecimientos pueden equipar a los dependientes con tecnologías móviles para que puedan atender e informar al cliente sobre las ofertas y otros detalles y, así, salvar la venta.